Sunday 12 August 2018

營養師有話説:瘦身常見的三大地雷

一直嘗試減肥卻經常遭到體重無情地回彈?除了您可能沒有預先做好準備(請參考
體重管理前必需準備的5件事: 您做到了吗?),或許您踩到最常見的3大地雷區了哦!
快來看看吧!


1. 節食就可以減肥了?!錯!
錯的原因有兩個:
一、科學研究顯示,不規律的飲食會讓您在下一 次進餐容易攝取過多的卡路里,甚至比規律飲食攝取的卡路里還要更高。這是因爲我們在超過幾個小時未進食后,身體處於飢餓狀態,也比較容易狼吞虎嚥,不自覺地就吃多了也不自知。而這,也是身體自動機能之一,爲了讓人有足夠的能量存活。

二、長期的節食會讓身體進入【飢餓模式】,而在這模式啓動後,特別是沒有運動的前提下,身體的新陳代謝率會快速降低以保全人得以生存。這時候,只要稍微提高食物攝取量,體重就會回彈得很快。重點是,長期這樣壓制新陳代謝率會讓體内失衡,從而使日後的體重管理方案更加艱巨。

2. 用代餐的方式就可以了,比如説攪拌成汁?
有一句話是:卡路里最好用吃的,不要用喝的。原因有三:
一、液體比固體更缺乏飽足感。因此,很多人會在喝下所謂的代餐飲品(已經含有一餐的熱量)后,因爲覺得沒有飽足感而再吃一份餐點。這樣一來,卡路里是增加還是減少呢?

二、一般用餐時間建議至少花20分鐘,這樣才能讓肚子與大腦有足夠的時間傳達“已吃飽”的訊息。有科研顯示,一般用餐少於20分鐘的人體重都比較高,就是因爲這個原因。

三、消化系統是從嘴巴開始,起到咀嚼的功能,把食物嚼爛。而用餐20分鐘后,一般都也都會因爲顎骨開始累了,而逐漸停止用餐。

3.只要流汗就可以燃燒脂肪了哦??錯!
流汗,其實是身體控制體溫的一種自然反應,就像我們口渴了會想要喝水的道理是一樣的。
當身體的體溫因爲某種原因而提高,身體自然就會排汗來降低體溫,因爲水的熱容量是最高的。而這就是爲什麽當汗水蒸發的時候,人都會感覺很涼爽的原因。

那造成體溫升高的原因,除了運動時因心跳加速促進新陳代謝而提高體溫之外,也有可能因爲天氣太熱或者待在桑拿裏體溫升高而促進排汗哦!所以,排汗不代表會減肥哦
不相信?那您可以試試看中午大太陽的時候,站在戶外什麽也不做,看看會不會流汗?您流失的是水分哦,不是脂肪哦!

有人説:“減肥是一輩子的功課”,其實一點都沒錯。但這句話絕對不只是表面意思那麽簡單,它更想帶出的是“減肥由改變生活習慣開始”,而“生活習慣正是一輩子的事”。而長久有效地保持健康體重的不二法則就是均衡飲食和定時運動,這兩者缺一不可。
幸福沒有捷徑,健康也沒有。

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