在還沒開始給大家介紹之前，想跟大家拜個年！
祝大家在金雞年身體健康、事事順利！
新的一年，當然還是要計劃一下尋找美食的新地點啦~
趁著大過年的，給大家介紹這家隱藏在台中哈漁碼頭的超~~鮮~甜~海鮮！
【鮪御】取“鮪魚” （新馬的朋友們都稱之爲“吞拿魚”）同音。
説到這裏，我都快流口水了~
想知道爲什麽？接著讀吧~~
在哈漁碼頭這帶，有很多家海產店。
我們還是托哥哥的福，才找到這裏的。
抵達的時候已經是黃昏時分，發現很多海產店正在準備關店。
心裏想説“完了，該不會已經過了營業時間吧？”
跟著哥哥的脚步，往裏面走，發現還有一家還有在營業。
而這一家，就是日本料理海產店啦！
這短短的介紹片，完全是刺激味蕾的前菜啊！
直接進入菜單環節。
給不熟悉魚名朋友們，來個短短的介紹：
鮪魚=吞拿魚= Tuna
旗魚 = 馬林魚= Swordfish
鮭魚=三文魚= Salmon
**冷水魚/深海魚（例如：鮪魚和鮭魚）雖然都擁有豐富的omega-3，
但同時也含有頗高的尿酸與膽固醇。
因此，有痛風或高膽固醇的朋友們要注意，每一天攝取的份量衹建議1份（約100克）。**
喜歡蓋飯的朋友們，這裏有必定有你所愛哦！
給喜愛壽司的你們~~
喜歡燒烤類嗎？這裏也有哦！
再給大家上點課：
秋刀魚= Saury
香魚= Ayu/Sweet Fish
午仔魚 = Threadfin
鯖魚 = Mackerel
健康飲食怎麽可能可以少得了蔬菜水果呢？
每餐一人半盤蔬菜，一桌若有六個人，建議可以點3盤以確保攝取足夠的營養和纖維哦！
新鮮的季節鮮魚，建議可以以清蒸、燒烤或者魚湯的方式烹調。
這樣一來不僅僅能嘗到新鮮的魚肉，
還可以以健康的烹飪方式大幅度保留營養的素質，
低卡烹飪也同時不造成體重的負擔。
一眼就看到我媽媽的最愛: 蛤仔湯！
點餐完畢之後，就可以走去拿餐具啦！
這是一家自助式的餐館，餐具、飲料都是以自助方式提供給顧客們。
如果您想要其他飲料，也是可以從冰箱裏拿哦，然後最後才一起付帳。
第一個出場的就是【焗烤乾貝】！
賣相看下去就非常地令人垂涎三尺，咬下去的刹那，
那咸和甜的鏈接更是徹底征服了我們的味蕾。
再來出場的就是我最愛的三文魚~~啊不是，在臺灣被稱爲【鮭(gui)魚】。
這是我畢生看過最厚的鮭魚生魚片了，足足有1-2公分的厚度！
而且它的肉質真的足以融化在你的舌尖，鮮甜的味道讓我們回味無窮啊！
現在的味蕾立馬有反應，看來我待會兒也得找找鮭魚來滋補我嬌小的腦袋瓜了。XD
這兩串【培根蘆筍】是挺特別的一道菜餚。
培根稍咸搭配天然香甜的蘆筍，撒上一些白芝麻烘烤，味道甚好。
培根是一種加工食物，含有較高鹽分，不宜多食。
但搭配蘆筍這營養豐富的蔬菜，恰巧稍微提高了這道菜的營養價值。
身爲東方人的我們，主要食物怎麽少得了飯呢？！
這道【肉綜炒飯】粒粒色澤均匀，貌似日本米粒一樣圓潤、飽和，口感十足。
飯，屬於碳水化合物一組。
每餐份量不宜過多，就一個手掌可以盛的份量就足夠了。
覺得不夠飽？那衹是我們太習慣了。
健康的飲食是少飯多菜，過多的碳水化合物可是會轉換成倔强的脂肪哦！
不喜歡炒飯？
那也可以試試他們家的【鰻魚玉子蓋飯】哦！
味道也是一流的！
這是我在臺灣最喜愛的菜餚之一，【燒烤軟絲】！
我不是一個愛吃花枝、魷魚的人，但這個燒烤軟絲就直接把我征服了~~
一出菜，就讓香噴噴的味道給刺激了味蕾，直吞口水。
口感QQ的，燒烤的過程更將它的香甜完全帶出來，讓您不得不俯首稱臣！
如果您可能因爲高膽固醇而對軟絲有所顧忌，那您可以試試燒烤鯖魚。
這道菜可是習慣清淡飲食的媽媽的最愛哦~
來到日本料理店，怎麽可以不來一盤綜合握壽司？
不叫，像樣嗎？？XD
之所以讓大家不吃那麽多炒飯或蓋飯，也是因爲壽司裏也是有米飯的哦！
我們一桌6個人，一盤綜合壽司有點勉强，所以就叫多一盤啦！
深海魚多為高omega-3的食物，是很好的脂肪類。
但是，每日的脂肪攝取也是有限于10湯匙左右。
所以，還是一句老話：適量就好。
如果您也想我們一樣，一整天有著滿滿的步行行程，
那也是該好好犒勞自己的~
想知道我們那幾天是如何消耗卡路里的嗎？
可以參考之前的部落格哦！
1. 高雄佛光山佛陀紀念館
2. 夜游高雄
3. 高雄旗津島半日游
4. 高雄早安
如果您有去台中，那這個就是我爲您推薦的日本料理店了。
平價又美味~
最新的價格和消息請參考相關臉書：鮪御水產-台中魚市場內
營業時間：10.30am-9pm
最後點餐時間：8.30pm
店休日：周二
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