Tuesday, 4 October 2016

【旅遊開心事|My Travel Log】高雄美食《驛站食堂》: 走鐵道懷舊風格的美味客家料理~

驛站食堂,這名堂聽來就很有復古的fu~~,有沒有~~
“驛站”這兩個字常常出現在古裝劇里。
它是作爲軍老爺們傳遞情報時可以稍作休息的住宿和食堂。
那“驛站”到底是長什麽樣子的?我們馬上來看看。。。
是的!我們今天來看看這位于高雄的一家非常具有復古味--驛站食堂!
車導說,這是高雄的特色參觀之一哦!

一進門就立馬把我吸引住的古代雨衣 -- 鬃鬚(Zōng xū),頓時傻眼了~~
還有旁邊那個古代用的米篩,好想拿下來玩一玩哦!
呵呵,可是好像是老闆的珍藏品,衹能用眼睛欣賞。

墻上的每一樣擺設都有至少30-50年歷史了,很是懷舊呢!
還有一些鐵路古物供客人欣賞哦!

還有那年代的畫!抱歉,我知識淺薄,有點不太能叫出名字。拍謝!

附近的上班族下了班都來這裏用餐,小酌一兩杯,氣氛很是不錯。
在這裏用餐就像回到70或80年代的臺灣一樣,有種説不出的懷舊情懷。
我本身倒是真的很喜歡這種有故事的地方,覺得各個角落都有些可以探索的事物。
變偵探還是考古學家了嗎??呵呵!

先別說別的,看看菜單最重要哦!
這家食堂其實挺多選擇的,叫得出的食物種類幾乎都有,而且名字還特別吸引人。

他們家還有一個套餐,名叫“臺灣共和餐”,以食物帶你回到1980年代。
菜單上還有介紹一些招牌菜哦!

左爲葱爆豬肉,咸中帶點甜,蠻開胃的。以韭菜花和豬肉爲主,口感也是不錯,很是開胃。
右爲菜圃炒三層肉,我家男人們的最愛。XD
我本身不太愛吃油膩的三層肉,但這道卻讓我印象深刻。
它不僅沒有想象中的油膩,而且和菜圃的結合,脆口卻又有彈性,非常值得推薦。
但礙于始終不是最健康的選擇,大家過過癮就好,一起分享哦!

下面那道是炒青菜,口感一般,但卻是必需品。
青菜纖維含量高,一般一個人一天就該食用3份蔬菜。
上面那道叫三杯小卷,口感極佳,QQ的,吃起來挺鮮甜的。
一開始覺得,那不是魷魚嗎?我們這裏都統稱魷魚。
但是找了找資料,才知道小卷其實是鎖管,而鎖管屬於魷魚的成員之一,在臺灣是有自己的名字的。
聽過花枝嗎?也是魷魚其中一員哦!
圖片來源:請點擊這裏
以上的圖解會更容易讓你區分這幾種‘魷魚’的種類哦!

最後上場的算是他們家的招牌了:蛤仔魚丸湯。
話説我家夫人超愛吃臺灣的蛤仔,超鮮甜的,完全沒有腥味!
我本來也不太喜歡蛤仔,總覺得它有種去不掉的腥味,但是臺灣蛤仔讓我超着迷的!

驛站食堂氣氛復古,感覺像是在懷舊鐵道里享有美食一般,濃鬱的懷舊情懷,十分寫意。
再加上他們家菜肴味道超好的,所以就忍不住在這裏推薦給大家了!
希望大家喜歡哦!

            
地址: 高雄市三民區天津路2 號 (高雄捷運站附近)
訂位專線: 07-321-9986 
營業時間:週一至週日,
AM 11 : 30 ~ PM 14 : 30、PM 17:00~PM 21:00

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